慕斯本身，結合了香草蛋糕和包覆著美國的夏威夷果仁富含多種維生素及胺基酸，使蛋糕吃起來香香綿綿、軟軟的，慕斯則不會太甜，也不會太膩，在口感平淡下，是簡單甜而不膩的卡士達慕斯，使味道更更濃郁香醇。