米奈香源自於日文發音，其原意是康乃馨，它不單單只是對於長輩的一種感念，更是延伸擴大為這些年來，對於廣大的忠實客戶及摯友所給予的悉心呵護和建議的諸多感謝。

來自於傳統糕餅業的故鄉－豐原, 承於金鈴派店創始人的戚風蛋糕~自1977年帶起一股波士頓派風潮, 一支傳統但經典,綿密而不膩口因而廣受消費大眾喜愛; 同時間,我們也有著新ㄧ世代的西點師傅及工作夥伴們,藉由專注,嚴謹暨創新,推出了融合經典口感與健康概念的多樣化產品, 希冀在全系列的產品上,能符合甚至超越消費者的期待,透過熱情,承諾及不斷地策勵我們自己來帶給消費者全新的美味體驗。